Paroles d’aventuriers : Elina et Brendan parlent cuisine outdoor futée

Tu emportes quoi dans ton sac pour manger pendant tes randos ? De la nourriture lyophilisée ? Des nouilles maison ? Un vrai set de cuisine pour préparer des petits festins au campement ?

Brendan Harris, responsable produits et marketing chez Sea to Summit, échange avec Elina Osborne sur la cuisine en randonnée, le matériel qu’elle utilise et les compromis faits entre poids, confort et compacité.

Alors Elina, c’est quoi ta stratégie pour les repas en rando ?
Environ 30 % du temps, j’opte pour des plats lyophilisés – c’est rapide et pratique. Pas besoin de réfléchir. Le reste du temps, je cuisine une version revisitée des ramens.

Tout est question d’équilibre, vraiment. Tu tiens compte du poids pour choisir quoi manger ou quels ustensiles emporter ?
Clairement ! Réduire le poids de son sac, c’est clé. Moins tu portes, plus tu profites de ton aventure. Lorsque ton sac est moins lourd, tu peux te déplacer avec plus de liberté et être moins fatigué(e) à l’arrivée. Et quand tu sais jusqu’où alléger, tu peux choisir où tu veux « investir » du poids : nourriture ou matériel. Pour moi, mon matériel photo passe avant tout. Donc tout ce qui est « cuisine » doit rester ultraléger.

Est-ce que la taille de ton sac influence tes choix ?
Oui, à 100 %. Optimiser le rangement, c’est aussi important que réduire le poids.

Tu as testé notre casserole Frontier 1L récemment. Ton avis ?
Super astucieuse ! Le système pop-up est génial : la casserole est ultracompacte et totalement fonctionnelle. Un format mini pour une utilité maxi... Elle me sert même de bol, donc cest toujours un accessoire de moins à emporter !

Et côté nettoyage ?
Un vrai jeu d’enfant !

Parle-nous du gobelet et de la cuillère-fourchette. T’ont-ils convaincue ?
Oui, absolument, j’adore le matériau de la cuillère-fourchette – bien plus robuste que beaucoup de plastiques. Elle s’adapte parfaitement à la casserole 1L. Mon seul bémol ? Elle est un peu courte pour les plats en sachet.

Le gobelet est super malin : compact et bien pensé !

Un point négatif dans tout ça ?
Pour une rando de plusieurs jours, je prendrais sans doute du matériel plus léger. Mais pour un week-end où tu veux bien manger, c’est parfait.

C’est exactement l’idée derrière la gamme Frontier : trouver le bon équilibre entre confort, performance et compacité.